Fées des arbres, à l"intérieur desquels elles résident le plus souvent, les Ursitory appellées aussi Ourmes ( Urmes) vont toujours par trois. Elles viennent trois nuits après la naissance des enfants pour déterminer leur avenir. La première est bonne, la seconde mauvaise et la troisième neutre. Pour les honorer, il est de tradition, de placer, près de l'enfant, un écuelle remplit de blé cuit dans du miel avec trois cuillères. On essaie ainsi d'obtenir leur bienveillance.
On dit que seule la septième fille d'une famille peut apercevoir ces Fées du Destin!